Mercredi 25 juillet 2012 : Fabrication d’un cerf-volant

Le cerf-volant, est un objet incroyable. Tous les enfants (petits et grands enfants) ont essayé, un jour, sur une plage, de faire voler un cerf-volant, et, d’ailleurs, cela n’est pas si aisé. Cela est pourtant véritablement magique lorsque l’on y parvient.

C’est la raison pour laquelle, j’ai souhaité organiser un atelier de fabrication de cerf-volant. Deux petites filles ont répondu présentent.

Pour la fabrication de notre cerf volant, nous avons besoin,

• de papier kraft
• de baguettes type pic à brochette ou des pailles
• du ruban adhésif
• de la colle
• une agrafeuse
• de la ficelle
• des ciseaux
• des feutres, des crayons
• du papier crépon de différentes couleurs

Après 1h30 de découpage, de coloriage, de collage, l’objet tant convoité est enfin réalisé et vole !!

Les enfants sont ravis et moi aussi de découvrir le résultat.

 

Les origines du cerf-volant : « On suppose que le Cerf-Volant a vu le jour en Orient, et est probablement issu de la civilisation Chinoise. Pourquoi la Chine et pas ailleurs ? Il y a 2.500 ans et plus, d’autres civilisations auraient pu l’inventer, il n’en existe aucune trace, ni écrite ni dessinée. Peut-être est-ce dû au fait du système de la pensée religieuse chinoise et que l’écriture y était conservée sur papier, une matière légère et facile à employer. Le papier était fait de chiffons réduits en pâte, étalée puis séchée, l’art du tissage fort élaboré, a peut-être aussi, été mis à contribution. Toujours est-il que les premiers textes écrits datent du troisième siècle avant Jésus-Christ. Comme tout ce qui remonte loin dans le temps, l’invention de cette machine à voler revêt un caractère semi-légendaire. Un jour Gongshu Ban vit voler un busard dans le ciel. Inspiré, il découpa des morceaux de bambou en forme de rapace et fit voler la chose, trois jours durant. »

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Mardi 24 juillet 2012 : Trousse en feutrine

De 15h30 à 17h00, rendez-vous est donné à 3 jeunes filles de 8 à 12 ans, pour confectionner une trousse en feutrine.

Les fournitures de base sont les suivantes :

• 1 aiguille
• Du coton à broder
• Une feuille de la feutrine de couleur ou une trousse en feutrine déjà faite
• Des fleurs en feutrine
• Des ciseaux
• Des épingles de couture
• Des boutons, des perles
• Des motifs thermocollants

Pour notre part, nous avons préféré, utiliser une trousse en feutrine déjà réalisée. Nous avons donc consacré notre temps à la « customisation » de la trousse. 1h30 n’a pas été de trop, car les filles, ont cousu avec beaucoup d’agilité et de dextérité. Pour certaines d’entre elles, ce n’était pas la première expérience de couture. Malgré leur jeune âge, le résultat est bluffant.

Voyez plutôt,

 

 

 

 

 

Deux d’entre elles ont souhaité coudre leur prénom, tandis que la troisième a préféré coudre LOVE.

En tous les cas, voici trois trousses qui risque de faire bien des jalouses et des jaloux à la rentrée des classes !!

Vendredi 20 juillet 2012 : Modelage d’un médaillon

Aujourd’hui au programme, la réalisation d’un médaillon avec de la pâte à modeler qui sèche à l’air libre, mais que l’on peut également cuire au four. Ceci est bien pratique, pour réaliser de la peinture ensuite.

Deux petites filles de 8 ans étaient présentes pour cet atelier.

Fournitures pour le médaillon :

• De la terre séchant à l’air ou à cuire au four
• Un verre ou un emporte-pièce rond
• Des perles
• De la peinture
• Un rouleau à pâtisserie
• Un ruban de velours fin ou un lacet en cuir
• Un couteau

et surtout beaucoup d’imagination et de créativité, ce dont ont su faire preuve nos deux jeunes participantes.

Voici le résultat après 1h30 d’activité manuelle, même modèle, mais couleurs différentes, vraiment très joli.

Je suis toujours surprise par la facilité dont font preuve les enfants, par leur originalité, le goût de l’esthétique.

Tandis que l’une préfère les tonalités orangées,

L’autre préfèrera le bleu et l’or,

 

Mardi 17 juillet : Faire son pain au levain à la main

De 15h00 à 16h30, 5 enfants de 6 à 11 ans, ont répondu présents pour participer à l’atelier de fabrication du pain.

Nous mettons les tabliers, nous prenons les ustensiles nécessaires, la recette, et c’est parti pour mettre les mains dans la farine.

Tour à tour, les enfants lisent quelques lignes de la recette, c’est important pour mieux travailler ensuite.

Nous allons effectuer un petit pain de 200 g (environ le poids d’une baguette). Les ingrédients nécessaires pour le réaliser sont les suivants :

• 200 grammes de farine (type 55 à type 130 : plus le type est élevé, plus la farine est complète),
• 120 ml d’eau,
• 1 petite cuillère à café de gros sel gris,
• 1 petite poignée de levain

La préparation du pain se déroule en 4 étapes :

Etape 1 : fabrication de la pâte à pain, le pétrissage

Etape 2 : le repos de la pâte à pain, la fermentation

Etape 3 : la mise en forme du pain, le façonnage

Etape 4 : la cuisson du pain

En images, le déroulement des opérations :

Les enfants repartirons avec la recette, leur pain et du levain, pour réaliser à nouveau du pain, …

Le pain que j’ai réalisé quelques minutes avant, afin que les enfants, puissent le sentir, le goûter et l’apprécier! !

Vendredi 13 juillet 2012 : Atelier cuisine, les madeleines

En ce vendredi 13 juillet 2012, la réalisation de madeleines est à l’honneur.

Trois petits cuisiniers sont présents pour fabriquer des madeleines.

Précisons que les enfants qui viennent aux différents ateliers cuisine, lisent la recette, pèsent chacun leur tour les ingrédients nécessaires, cassent les oeufs, mélangent, goûtent, commentent et comparent leur façon de faire.

Bien entendu, ils repartent chez eux avec la recette, et ici, les madeleines, qu’ils feront goûter à leurs parents et à leurs frères et soeurs. Croyez-le, ils sont très fiers de leurs réalisations et n’ont qu’une envie, revenir.

Ingrédients pour 20 madeleines environ :

3 oeufs
240 g farine
150 g sucre semoule
120 g de beurre
5 cl de lait
1 sachet de levure chimique

Dans un saladier mélangez le lait, le sucre, les oeufs, la farine, la levure. Lorsque votre pâte sera bien homogène ajoutez le beurre fondu, puis mélangez pendant une bonne minute. Couvrez d’un torchon propre et laisser reposer la pâte pendant 2 heures à température ambiante ou à défaut placer là pendant quelques minutes au réfrigérateur. Le but étant d’obtenir la bosse si caractéristique de la madeleine. Préchauffez votre four à 220°c. Beurrez vos moules à madeleines (ou utilisez des moules souples) et remplissez à moitié, enfournez pendant 6 minutes à 220°(Th7-8) puis 4 minutes à 200°c.(Th6-7).

Les enfants à l’ouvrage,

Les jolies madeleines,

Mercredi 11 juillet 2012 : Atelier DECOPATCH

Mercredi 11 juillet 2012 de 10h30 à 12h00, comme prévu au planning des activités, atelier décopatch.

Quatre enfants de 6 à 8 ans, ont répondu présents à cette séance de collage.

Le décopatch, est une technique qui permet de coller de jolies feuilles de papier spéciales sur un support. Nous avons choisi pour l’occasion en support cartonné, les animaux : chat, chevaux, dinosaures.

Chaque enfant choisi son animal et son papier, avec la colle qui va bien et un pinceau, c’est parti !!

En image, l’atelier pendant 1h30,

Les enfants sont très patients et très attentionnés à ce qu’ils font et ils prennent surtout, beaucoup de plaisir à créer quelque chose de leurs mains.

Après avoir rajouté quelques strass pour les yeux, et d’autre petits détails comme de jolis noeuds, voici  le résultat final, regardez plutôt,

Mardi 10 juillet 2012: Atelier Cookies

Atelier cuisine : Confectionner des cookies au chocolat et au beurre salé

Trois enfants sont présents ce mardi 10 juillet pour venir fabriquer des cookies de 10h30 à 12h00 comme cela était prévu au programme des activités.

Les tabliers, saladiers, spatules, recettes, ingrédients, tout est fin prêt pour que nos petits chefs passent à l’oeuvre.

La recette qu’ils réalisent est la suivante pour 20 biscuits environ :

•  125 g de beurre demi-sel
• 150 g de sucre en poudre ou de cassonade
• 180 g de farine
• 125 g de pépites de chocolat
• 1 œuf
• ½ sachet de levure chimique

Fais chauffer le four à 180°C (thermostat 6). Dans un saladier, mélange le beurre bien mou avec le sucre à l’aide d’une spatule ou un fouet. Casse l’œuf et mélange à nouveau. Ajoute petit à petit la farine et la levure en mélangeant bien.
Enfin ajoute le chocolat en pépites. Avec tes mains ou à l’aide d’une petite cuillère, fais des petites boules de pâte. Pose-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.  Ne les mets pas trop près les unes des autres car elles vont s’étaler en cuisant. Mets-les au four 10minutes.  C’est prêt.

En image, nos petits chefs de 6, 7 et 8 ans,

3 petits chefs à l’oeuvre

Et enfin, la réalisation finale, les fameux cookies au chocolat et au beurre salé,

Les enfants sont repartis avec un sachet de cookies pour les goûter et les partager avec leur famille.

Atelier cuisine : le fondant au chocolat

Voici une recette qui plaît à tous les coups aux grands comme aux petits. Mais, il faut bien le dire, les enfants affectionnent tout particulièrement les gâteaux au chocolat.

Au programme donc, aujourd’hui, la réalisation du CHOCO FONDANT, avec pour ingrédients,

• 100g de chocolat noir
• 100 gr de beurre (demi-sel de préférence, je trouve le goût vraiment meilleur)
• 50 g de farine
• 150 g de sucre
• 3 oeufs
• un peu d’huile

Le déroulement des opérations en images,

Préparation des ingrédients pour faciliter la tâche de nos cuisiniers en herbe

Les enfants réalisent le mélange eux-mêmes et ne laisseraient leur place à personne.

Après 20minutes de cuisson, thermostat 200°C, dans des petits moules, voici le résultat final, réalisé du début à la fin par nos petits chefs,