Millefeuille de betterave au fromage de chèvre

Une idée de recette facile, rapide, jolie, qui plaît aux petits et aux grands, le millefeuille de betterave au fromage de chèvre et à la ciboulette.

Pour 4 personnes :

– 3 betteraves rouges cuites,

– 1 barquette de St Moret mélanger à un fromage frais de chèvre, type Petit Billy,

– 2 gousses d’ail,

– ciboulette,

Photos mars 2013 008Frais, c’est excellent, et surtout une autre façon d’apprécier la betterave !!

Bonne dégustation.

 

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